Harina blanca de trigo directamente envasada después de la molienda. Valores nutriconales por cada 100 g:

Valor energético (kJ/kcal)	1386/333
Grasas (g)	1.2
de las cuales saturadas (g)	-
Hidratos de carbono (g)	71.5
de los cuales azúcares (g)	-
Fibra alimentaria (g)	7
Proteínas (g)	10
Sal (g)	0.003